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2018-11-30做餐饮必须要弄懂的关于餐饮店利润的这9条知识【潼味坊】不得不说,当今 餐饮 行业有一个很不好的现状:多数餐饮店老板的专业知识不够。 他们对餐饮行业了解得不够通透,甚至连一些基本的知识都...【阅读全文】
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2018-11-295招赚翻!揭秘外卖运营成功秘籍!2020年外卖总量将达到7000亿,商家数量将超过540万家。大数据下的精细化运营,将是外卖商家的终极壁垒。 外卖运营3.0时代 数据分析能力成终极竞争壁垒...【阅读全文】
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2018-11-285分钟读懂“牛餐厅”的菜单到底有什么套路?【潼味坊】菜单是一切美好用餐的开始。对于绝大多数消费者来说,菜单除了是点菜工具之外,更像是一个精美的艺术品而非消耗品。它的豪华背后与强有...【阅读全文】
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2018-11-27摆盘与餐厅利润和形象挂钩,餐饮人了解多少?【潼味坊】我们在赞美一道菜肴的时候,往往会说这道菜色、香、味俱全,其中,色是放在第一位的,可见菜肴外观的重要性。本期问卷简单调查了消费者...【阅读全文】
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2018-11-23任何脱离产品的餐饮营销,都是耍流氓如果做营销的目的只是为了卖货,那你一开始就错了。 最近网上的瓜不少,每时每刻都有海量的信息通过微信、微博、头条等渠道狂轰滥炸。 往往前一条...【阅读全文】