新闻资讯_潼味坊_肉夹馍饼胚_肉夹馍饼批发_肉夹馍冻饼_潼关千层饼_老潼关肉夹馍饼

2018-11-03解析快餐品牌升级背后的变化！

上周跟一个餐饮创始人聊天，又聊到中式快餐不好做这个问题。每天门店里，午市大家汹涌而来，又一扫而去，高峰时段非常集中；而晚餐及假日的营业...【阅读全文】
2018-11-02餐饮单品店火爆和命短的那些事……

【潼味坊】近几年来单品店在国内引起了很多同行的关注。很多人发现单品模式容易打造明确的主题，而且门店不大、操作简单还容易复制。而且门店的盈...【阅读全文】
2018-10-31从定价到产品搭配，菜单的6个“心机”要用好

【潼味坊】想要让菜单帮你赚钱，除了在设计上要讲究颜值，在定价和产品搭配上还需要设置一些小心机。小心机一常见菜价低20%，特色菜价高20% 我们先...【阅读全文】
2018-10-29清华总裁班餐厅亏损近千万关门，它做错了什么

【潼味坊】这两天，餐饮行业有一个案例，引起各方人士热烈的讨论，如果这个事情继续发酵的话，它有可能发展成餐饮行业最热门的话题，为何？因为...【阅读全文】
2018-10-262018餐饮新零售研究报告

【潼味坊】很多人认为，与其在外打工漂泊，不如选择创业做生意。衣、食、住、行这些刚需行业就成为创业最为频繁的项目，尤其是餐饮业，因其高频...【阅读全文】